少し前の台風18号の過ぎ去った週末、長野県東御市にあるワイナリーの畑を見学に。といっても案内していただいたわけではなく、朝早くまだ他のお客さんがワイナリーにやって来る前に見ただけなんですが・・・。
　　
稲作と何の関係があるの？　と思われる方も多いでしょう。私がメインに作付している「雄町」は純米酒の原材料です。ですから日本酒の醸造過程を知らなければ話になりません。だから私はたまに蔵元にお邪魔して直接お話を聞いたりします。
　　
話が少しそれますが、ある山形県の蔵元とかわした約束があります。それは近い将来(10年くらい)に彼が世界的なワインのコンテストで入賞する時に、その原材料の酒米は私、稲作群青が提供する「川田米 雄町」である・・・という約束です。そのためには独学でも構わないから、ワイン用の葡萄品種の育て方からヒントを貰おうという訳です。本当はフランス、ボーヌにある醸造学校やアメリカのUCデービス校で本場の醸造学を学んだ方が良いのかも知れませんが今の私にはその余裕はないので、何とかしようということでこの東御の葡萄畑にやってきた訳です。
　　
ワイン用の品種にも色々あって、世界中で(つまり日本でも)見かけるものや土着品種まで様々です。今回この畑で見たのは「メルロー」でしょうか。長くなりそうなので続きはまたの機会にしようと思います。
　　
●「プチモトアグリツーリスモのご案内」
来る11月8日(日)に群馬の田んぼにてプチモトアグリツーリスモのオープン開催を実施します。今回は稲刈りの第２弾「雄町」です。この機会にMAGTの世界に触れてみたいという方の連絡をお待ちしています。